Recetas

Ensalada de dos quesos

Ensalada de dos quesos

Ríquisima y nutritiva ensalada que se prepara de forma fácil y rápida. Ingredientes 1 tomate de huerta 1 trozo de queso blando de oveja 1 trozo de queso curado de oveja Rúcula sal, vinagre balsámico y aceite de oliva. Preparación Cortamos el tomate en rodajas regulares y el queso blando de oveja en cuadraditos. En un plato llano colocamos el… Seguir leyendo →

Ensalada de calabacín, anguriñas y queso fresco

Ensalada de calabacín, anguriñas y queso fresco

Hoy os dejamos la receta de una deliciosa y original ensalada, cargada de intensos matices, texturas y sabores. Podéis servirla como entrante o incluso como primer plato. Ingredientes 2 calabacines 2tomates cherry 250 gramos de queso fresco 120 gramos de anguriñas 1 diente de ajo guindilla molida comino hierbabuena orégano jengibre en polvo pimienta negra aceite de oliva y sal…. Seguir leyendo →